9月2日上午,西安市市场监管局雁塔分局长延堡所段副所长协同食品安全督查小组来我校视察,对本学期我校食品安全工作的总体情况进行了专项检查。我校王林波副校长、姜楠老师等迎接并陪同检查。
检查组来到学校食堂,详细询问了食堂日常运转情况,现场仔细查看了食堂配餐间的卫生情况与菜品质量及食品储藏情况,了解食堂的餐具消毒与保洁情况,细看了食品留样的信息登记与分量,检查了食品原料定点采购及索证索票制度落实情况,了解了食品安全管理人员配备,从业人员管理及培训的相关情况,并现场对工作人员的操作规范进行了指导。检查组对我校食堂始终坚持“把好关,严把关”的规范管理给予了肯定。
检查组强调,秋冬季食品安全事故频发。学校要更加重视食品安全工作,加强相关宣传力度,同时要采取有效措施防止出现食品安全事故。校长是食品安全第一责任人,学校要加强自我监督力度,定期对食堂卫生进行检查,及时排除安全隐患。此外,相关职能部门也应配合学校做好食品安全防护工作,发放相关资料,开展 “食品安全与公众健康”的宣讲活动。食品安全无小事,检查组希望各方都能加强配合力度,确保无食品安全事故发生。
民以食为天,食以安为先,食品安全关乎师生切身利益。学校将以这次检查为契机,牢牢绷紧安全责任这根弦,强化日常监督检查,将各项安全措施落实到位,确保校园食品安全,让学生安心,让家长放心。

